fix: Incluir coordinadores en todas las listas de gestión

- Crear método getUsuariosGestion() que incluye ayudantes y coordinadores
- Actualizar asignaciones_completo.php para mostrar coordinadores
- Actualizar todas las páginas de gestión para usar nuevo método
- Corregir que coordinadores aparezcan en asignaciones masivas
- Mantener consistencia en todos los módulos de administración

public/admin/asignaciones_completo.php

@@ -10,7 +10,7 @@ require_once BASE_PATH . '/src/Asignacion.php';
 require_once BASE_PATH . '/src/CSRF.php';
 
 $auth = new Auth();
-$auth->requireAdmin();
+$auth->requireCoordinador();
 
 $userModel = new User();
 $horariosModel = new DiasHorarios();
@@ -95,7 +95,8 @@ if ($_SERVER['REQUEST_METHOD'] === 'POST') {
     }
 }
 
-$ayudantes = $userModel->getAyudantesActivos();
+// Para asignaciones masiva, mostrar todos los ayudantes y coordinadores
+$ayudantes = $userModel->getUsuariosGestion();
 $horarios = $horariosModel->getActivos();
 
 // Encontrar el domingo actual