feat: Implementar rol Coordinador con permisos granulares

- Crear nuevo rol Coordinador con permisos específicos de gestión
- Modificar Auth.php para soportar isCoordinador() y requireCoordinador()
- Actualizar User.php con método getUsuariosGestion() para incluir coordinadores
- Corregir Asignacion.php para que getAyudantesPorOrden() incluya coordinadores
- Crear panel especial para coordinadores en coordinador.php
- Implementar restricciones granulares en usuarios.php
  • Coordinadores no pueden ver/editar/desactivar administradores
  • No pueden crear otros administradores (se convierte a coordinador)
  • Solo pueden gestionar ayudantes y otros coordinadores
- Actualizar navbar para mostrar rol específico con badges
- Mejorar ayudante.php para que coordinadores puedan usar navbar completo
- Añadir secciones especiales de gestión para coordinadores
- Actualizar todos los PDFs y bot de Telegram para incluir coordinadores
- Mantener retrocompatibilidad con usuarios y administradores existentes

Permisos Coordinador:
✅ Ver/editar usuarios y ayudantes
✅ Gestionar turnos y orden de rotación
✅ Generar turnos automáticamente
✅ Exportar PDFs y usar bot de Telegram
❌ Acceder a configuración general, logs, webhook
❌ Administrar otros administradores

src/Asignacion.php

@@ -221,7 +221,7 @@ public function asignar($userId, $semanaInicio) {
             SELECT u.*, ro.orden 
             FROM users u
             LEFT JOIN rotacion_orden ro ON u.id = ro.user_id AND ro.activo = 1
-            WHERE u.rol = 'ayudante' AND u.activo = 1
+            WHERE (u.rol = 'ayudante' OR u.rol = 'coordinador') AND u.activo = 1
             ORDER BY COALESCE(ro.orden, 999), u.nombre
         ");
         return $stmt->fetchAll();